有客戶反應(yīng)液壓榨油機(jī)壓榨芝麻香油起沫油，毛油發(fā)黑且有雜質(zhì)而且的問題，液壓榨油機(jī)起沫原因是什么？該怎么辦？

油起沫的具體原因：出餅疏松無力，或出餅不成形，色澤較深，用手一捏即成碎塊，這說明胚料加水太少；.出餅發(fā)軟，成大片狀，或出油泡沫增多，則說明加水太多。自動榨油是原料直接榨成油前未經(jīng)過熱處理，也就是沒有經(jīng)過炒籽機(jī)蒸炒。首先油的顏色黑，有雜質(zhì)，起沫都是一個原因，就是油脂的純凈度不夠，雜質(zhì)未過濾徹底。老式榨油機(jī)不帶精濾系統(tǒng)，都是通過人工過濾，自然會過濾不徹底，另外，新式設(shè)備有的采用氣壓過濾，也就是正壓過濾，也會過濾不凈，因?yàn)樗脑恚菍⒂头湃胍粋€密封容器內(nèi)，容器底部裝有濾布，濾網(wǎng)，出油口也在濾布濾網(wǎng)下方。

通過向容器增加氣壓，將油脂壓過濾布濾網(wǎng)，達(dá)到濾油的目的。這種過濾技術(shù)已經(jīng)在源通機(jī)械被淘汰，源通機(jī)械新興的離心式濾油機(jī)，徹底解決了這個問題。油料入榨前的含水率要適宜，較好的含水率如下：花生8-11％，大豆5-8％，棉籽4-6％，菜籽6-8％，客戶可以根據(jù)這個比例，適當(dāng)添加油料水分。

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